内容（「MARC」データベースより）
食事をするだけでなく、映画やスポーツなどのエンターテイメント性を取り入れて人気のテーマレストラン。全米で人気のテーマレストランを写真と図面で多数紹介する。英文併記。99年刊のハードカバー版。
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ブラウズ
アメリカのテーマレストラン (Shop design series) 
- 著者名：田口 泰彦 (著) 斎藤 武 (著)
- 出版社：商店建築社 (2000/09)
- ISBN-10：4785802561
- ISBN-13：978-4785802561
- 発売日：2000/09
- 商品の寸法：30 x 22.8 x 2.4 cm
- 価格：￥ 2,099
目次
現代人のオアシスとなったテーマレストラン
カフェオデッセイ
レッズ・レック・ルーム
レインフォレスト・カフェ(アリゾナ・ミルズ店)
シーザーズ・マジカル・エンパイアー
マーベル・マニア
ファンタシー・リーフ
フライング・フィッシュ・カフェ
ゴッタム・ホール
マーズ2112〔ほか〕